Запеканка на завтрак из творога и сыра

Запеканка на завтрак из творога и сыра


Рецепт приготовления вкусной запеканки на завтрак приготовленной из творога и сыра. Такую творожную запеканку я готовлю на сковороде. Получается сытное творожное блюдо для всей семьи на завтрак или перекус.

Время приготовления 35 минут.

Ингредиенты на 6 порции:

  • 100 миллилитров молока
  • 2 куриных яйца
  • 200 грамм творога
  • 150 грамм сыра твёрдых сортов
  • 5 столовых ложек пшеничной муки
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя для теста
  • 1 маленький пучок зелени петрушки
  • 1 чайная ложка молотой паприки (при желании)
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло для смазывания сковородки

Как приготовить запеканку из творога с сыром на сковороде:

1. В подходящую по размеру тарелку я разбиваю 2 куриных яйца и добавляю 100 миллилитров молока (желательно комнатной температуры). Хорошо размешиваю венчиком.
Как приготовить запеканку из творога с сыром на сковороде 1
2. Высыпаю творог в тарелку к яичной смеси (у меня творог домашний). Чтобы наша творожная запеканка стала более нежной и однородной я творог разминаю вилкой, стараясь не оставлять крупных комочков.
Как приготовить запеканку из творога с сыром на сковороде 2
3. Берем любой твердый сыр по своему вкусу и натираем его на крупной терке. Отправляем натертый сыр в тарелку к остальным продуктам. Немного перемешаем.
Как приготовить запеканку из творога с сыром на сковороде 3
4. В пшеничную муку добавляем половинку чайной ложки разрыхлителя для теста и перемешаем муку. Просеиваем муку ко всем остальным продуктам в тарелку. Перемешиваем.
Как приготовить запеканку из творога с сыром на сковороде 4
5. Свежую зелень и специи выбирайте по своему вкусу. Я взяла чайную ложку молотой паприки и свежую зелень петрушки. Зелень петрушки я мелко нарезала. Также отправляю зелень и специи в тарелку.
Как приготовить запеканку из творога с сыром на сковороде 5
6. Окончательно перемешиваем все продукты в тарелке.
Как приготовить запеканку из творога с сыром на сковороде 6
7. Сковородку я смазываю сливочным маслом (мне так вкус запеканки больше нравится), вы же, если хотите, можете готовить и на растительном масле. Выкладываю на сковородку нашу подготовленную творожную массу и разравниваю её по сковородке.
Как приготовить запеканку из творога с сыром на сковороде 7
8. Готовим эту творожную запеканку на среднем огне. Я готовлю примерно по 10 минут с каждой стороны.
Как приготовить запеканку из творога с сыром на сковороде 8
Такую запеканку из творога и сыра можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Запеканка из творога и сыра приготовленная на сковороде
Желаю вам приятного аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мои Видео рецепты ▼▼▼



(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.