Пицца на сковороде

Торт без выпечки

Салат с куриной печенью

Пирог с ягодами

Мое видео. Пицца на сковороде

Мое видео. Салат с куриной печенью

Мое видео. Картофельная запеканка с грибами

Долма в виноградных листьях

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Долма в виноградных листьях

Ингредиенты:

• 500 г баранины
• около 30 виноградных листьев
• 2 головки репчатого лука
• 0.5 стакана риса сваренного до полуготовности
• 1 пучок кинзы, укропа и мяты
• 2 ст.л. топленого масла
• черный молотый перец
• соль

Рецепт приготовления:

1. Баранину промыть в холодной воде. Нарезать подготовленное мясо крупными кусками и измельчить его в мясорубке вместе с одной луковицей. Зелень промыть и мелко нарубить. Перемешать фарш с рисом и зеленью, добавить соль, перец.

2. Удалить у виноградных листьев корешки. Налить в кастрюлю воды, посолить, довести до кипения и на 2-3 минуты опустить в воду виноградные листья. Затем откинуть их на дуршлаг.

3. Положить на листья фарш, свернуть листья конвертами. Смазать кастрюлю топленым маслом и плотно уложить в нее долму. Сверху положить нарезанную кольцами луковицу.

4. Залить долму водой, чтобы она немного покрывала верхний ряд. Сверху положить тарелку, чтобы при варке долма не разворачивалась. Поставить на слабый огонь и варить до готовности.

На заметку:
Подавать долму следуете соусом из мацони с толченым чесноком и рубленой зеленью.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

----------



(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *