Сегодня я буду готовить салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузой. Этот простой рецепт салата Вас выручит когда Вам нужно быстро приготовить неожиданным гостям.
Время приготовления 35 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
- 250 гр. пекинской капусты
- 240 гр. крабовых палочек
- 3 куриных яйца
- 3 свежих огурца среднего размера
- 1 банка консервированной кукурузы (280 гр.)
- майонез для заправки
- соль по вкусу
Как приготовить салат из пекинской капусты с кукурузой и крабовыми палочками:
1. Пекинскую капусту хорошо промываем,удаляем наружные листья и обсушиваем. Нарезаем капусту небольшими кубиками.
2. Крабовые палочки мелко нарезаем. При желание крабовые палочки можно заменить готовым крабовым мясом.
3. Куриные яйца отвариваем в крутую и остужаем в холодной воде. Чистим яйца и тоже нарезаем небольшими кубиками.
4. Свежие огурцы моем и обсушив их нарезаем мелкими кубиками. Не забывайте пробовать огурцы на горечь (при необходимости очищаем огурцы от горькой шкурки).
5. В миску высыпаем все наши нарезанные ингредиенты и добавляем консервированную кукурузу без жидкости. Заправляем салат майонезом и при необходимости солим его по своему вкусу.
6. Перемешиваем наш салат и выкладываем его на тарелки для подачи гостям.
Вот так просто и легко можно приготовить салат из крабовых палочек с кукурузой и пекинской капустой.
Рекомендую вам посмотреть мой рецепт салата из свежей капусты:
