Салат шапочка снегурочки. Видео рецепт

Салат шапочка снегурочки


Новогодний салат Шапочка Снегурочки — оригинальное украшение праздника. В основе «Шапочки» салат со свежим новогодним сочетанием отварной курочки, сладкого ананаса, риса и кукурузы, а по краям «Шапочки» крабово-сырная закуска Шарики. Этот по настоящему праздничный салат сделает ваш новогодний стол запоминающимся для гостей.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты на 6 порций:

Для салата:

  • 200 гр куриного отварного филе
  • 4 больших колечка ананаса
  • 150 гр кукурузы
  • 150 гр отварного круглозерного риса
  • 3 яичных белка
  • 20 гр голубой кокосовой стружки

Для шариков:

  • 100 гр сыра
  • 200 гр крабовых палочек
  • 3 желтка от вареных яиц
  • 2 зубчика чеснока

Для заправки

  • 100 гр майонеза
  • 1 ч. л. горчицы

Дополнительно:

  • специи по вкусу
  • соль по вкусу

Видео рецепт приготовления салата шапочка снегурочки:

Как приготовить праздничный салат шапочка снегурочки:

1. Приготовим заправку: для этого в 100 гр майонеза добавляем 1 чайную ложку горчицы и перемешаем.

2. Делаем салат — нарезаем кубиками филе курочки, ананасы, добавляем к ним кукурузу, отварной рис и 2-3 ст. л. заправки. Все тщательно перемешиваем.

3. Застелим небольшую пиалу пищевой пленкой и выкладываем туда салат, утрамбовывая каждый слой, отправляем в холодильник на 20 минут.

4. Делаем шарики — трем на мелкой терке сыр, крабовые палочки, 3 желтка от отварных яиц и 2 зубчика чеснока. Добавляем остатки заправки и тщательно перемешиваем. Формируем небольшие шарики и обваливаем их в голубой кокосовой стружке.

5. Собираем салат на красивом блюде. В центр аккуратно выкладываем сформированную с помощью тарелки и пищевой пленки «шапочку», посыпаем белками от трех яиц, натертых на мелкой терке, а по краям раскладываем приготовленные «шарики» и один шарик поставим на верхушку салата. Салат готов. Можно украсить его голубыми звездочками от кондитерской посыпки.

Приятного аппетита и новогоднего настроения желает Вам наш кулинарный сайт и автор видео рецепта кулинарный канал «ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ»


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 3,75
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *