• Добавить видео рецепт

Салат Мимоза с запеченной скумбрией. Видео рецепт

Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

Салат Мимоза с запеченной скумбрией. Видео рецепт

Ингредиенты:

• 1 рыбка скумбрия запеченная
• 5 куриных яиц
• 100-150 гр твёрдого сыра
• 1 репчатый лук
• 1 морковь
• 200 гр майонеза
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• зелень для украшения по вкусу

Смотрите видео приготовления салата мимоза

Рецепт приготовления салата Мимоза:

1. Отвариваем 5 куриных яиц и 1 морковь, оставляем их остужаться.

2. Нарезаем мелко лук и обдаём его кипятком (заливаем кипящей водой примерно на 1 минуту) чтобы он стал нежным и менее острым.

3. Натираем отварную морковку на мелкой терке. Также натираем яичный желток и белок в разные ёмкости. Натираем сыр тоже на мелкой терке. Все ингредиенты натираем в разную посуду !

4. С запеченной скумбрии снимаем кожу и вытаскиваем все косточки. Рыбу можно нарезать, но лучше разделять её вилкой (так Вы не пропустите ни одной косточки) как бы на волокна.

5. Ингредиенты для салата мимоза готовы, теперь приступим к сборке салата: каждый слой салата промазываем майонезом.
1 слоем выкладываем рыбу,
2 слоем половинку натертого яичного желтка,
3 слоем выкладываем морковь,
4 слоем тертый сыр,
5 слоем яичные белки
Слои можете менять как Вам будет душе угодно (вкус салата мимоза от этого не изменится).

6. Украшаем мимозу зеленью на Ваш выбор по кругу и посередине из оставшегося яичного желтка делаем красивый узор.

7. Оставляем наш салат пропитаться часов на 10-12 в холодном месте.

Наш салат мимоза с запеченной рыбой готов и можно подавать его к столу. Приятного Вам аппетита !





-> ----- <-
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.
Обычные комментарии будет опубликованы после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *