Простой рецепт приготовления Бисквитного рулета с вареньем. Рулет получается очень вкусный, готовиться легко и быстро. Приготовить этот рулет вы можете с любой начинкой на Ваш вкус.
Время приготовления 30 минут.
Ингредиенты на 8 порций:
- 4 куриных яйца
- 130 гр сахара
- 130 гр муки
- 10 гр ванильного сахара
- сахарная пудра
- варенье на Ваш выбор
Видео рецепт приготовления бисквитного рулета:
Как приготовить бисквитный рулет с вареньем:
1. Для приготовления бисквита белки отделяем от желтков. Белки взбиваем миксером, постепенно добавляем половину сахара, продолжая взбивать белки.
2. Затем к желткам добавляем остаток сахара и ванильный сахар. Желтки с сахаром взбиваем миксером.
3. Далее к взбитым белкам добавляем желтки, перемешиваем.
4. Затем добавляем просеянную муку, перемешиваем тесто до однородной консистенции.
5. Выкладываем тесто на противень с пергаментной бумагой. Равномерно распределяем тесто по противню. Выпекаем бисквит в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой.
6. Когда бисквит готов, сверху накрываем его пергаментной бумагой и переворачиваем. Пока бисквит горячий смазываем вареньем и сворачиваем в рулет. Используйте любую начинку на Ваш вкус. Ставим рулет в холодильник на пару часов.
7. Когда рулет готов украшаем сахарной пудрой.
Вот и всё. Наш Бисквитный рулет с вареньем готов, он получается очень вкусный. Обязательно попробуйте приготовить. Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru и автор этого рецепта – кулинарный канал «Быстро, просто и аппетитно»
