Ингредиенты:
• 1 репчатая луковица
• 100 мл уксуса из красного вина
• 50 мл бальзамического уксуса
• 200 мл оливкового масла холодного отжима
• 1 ч. ложка специй (сухих салатных трав – укроп, петрушка, сельдерей, базилик)
• соль – по вкусу.
Рецепт приготовления:
1. Репчатый лук очистить и нарезать очень мелкими кубиками, перемешать с сухими травами для салата, бальзамическим уксусом и винным уксусом. Добавить оливковое масло, посолить по вкусу и хорошенько перемешать.
2. Перед каждым использованием соус необходимо взбалтывать. Хранить в холодильнике.
