Ингредиенты:
• 1 стакан ягод свежей или мороженой черники
• 1 стакан питьевого йогурта (взбитых сливок или сметаны)
• 2/3 стакана запеченных мюслей с орехами
• 1/4 стакана сахара
• 1,5 ст. ложки кукурузного крахмала
Рецепт приготовления десерта с черникой:
1. Приготовить черничный соус: ягоды залить водой (2/3 стакана), добавить сахар и поварить 2-3 минуты. Помешивая, влить разведенный в небольшом количестве воды крахмал и варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения, потом остудить.
2. В бокалы слоями выложить мюсли, черничный соус и йогурт, украсить ягодами черники, листочками мяты и сразу подавать.