Рисовый десерт с фруктами

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Рисовый десерт с фруктами

Ингредиенты:

• 1 стакан риса
• 3 стакана молока
• 300 гр творога
• 4 куриных яйца
• 50 гр сливочного масла
• 1/2 стакана сахара
• 2 ст.ложки сока лимона
• 1/2 ч. ложки тертой на мелкой терке цедры лимона
• по 200 гр консервированных ананасов и персиков
• щепотка соли
• молотая корица по вкусу

Рецепт приготовления рисового десерта:

1. В кипящее молоко всыпать промытый рис, по вкусу посолить и варить на слабом огне, часто перемешивая, 20-25 минут, чтобы получилась вязкая каша (лучше готовить на водяной бане, чтобы каша не подгорела). Остудить.

2. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сок и цедру лимона, растопленное сливочное масло и корицу, взбивать еще 2-3 минуты. После добавить кашу, тщательно перемешать.

3. Форму смазать сливочным маслом, присыпать манной крупой, выложить приготовленную массу, разровнять. С ананасов и персиков слить сироп, нарезать фрукты кусочками и выложить поверх творожно-рисовой массы.

4. Накрыть листом фольги и запекать в нагретой до 180°С духовке 20-25 минут, затем фольгу снять и запекать еще 5-7 минут, до золотистой корочки.

5. Слегка остудить рисовый десерт, разрезать на порции, выложить на тарелку, украсить ломтиками фруктов, листочками мяты и подавать.

Наш ютуб канал

----------

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *