Лосось в кунжутной корочке

Лосось в кунжутной корочке

400 г филе лосося, по 1/4 стакана семян белого и черного кунжута, 2 ст. ложки сока лимона, 1 белок, соль, белый молотый перец — по вкусу.

1. Филе лосося нарезать порционными кусочками, промыть и обсушить. Полить соком лимона, по вкусу посолить и приправить перцем, оставить на 10-15 минут.

2. Затем обмакнуть кусочки рыбы в слегка взбитый белок и запанировать в смеси семян черного и белого кунжута.

3. Выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и запекать в нагретой до 180°С духовке 15-20 минут, до готовности. Подавать с отварной спаржей, украсив дольками лимона.

Поделись рецептом с друзьями !
<<<<<<< >>>>>>>


Голосуйте за рецепт !

1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ 5,00
Загрузка...
Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *