Пирог с баклажанами и беконом

Пирог с баклажанами и беконом250 г готового слоеного дрожжевого тест, 300 г баклажанов , 100 г бекона, 1 стручок болгарского перца, 1 ст. ложка уксуса, соль, черный и красный молотый перец — по вкусу , 1 яйцо, растительное масло.

Баклажаны и болгарский перец нарезать тонкой соломкой . Бекон нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле, добавить баклажан и болгарский перец, по вкусу посолить и поперчить, жарить на слабом огне 5-7 минут. После остудить, сбрызнуть уксусом.

Тесто тонко раскатать, сверху выложить начинку, разровняв, свернуть рулетом .После рулет свернуть в виде улитки, выложить на смазанный растительным маслом противень . Дать постоять 5-7 минут . Смазать пирог взбитым яйцом и выпекать в нагретой до 200°С духовке 20-25 минут

⇓ Вам может пригодиться ⇓

Купить овощерезку Myvit на aliexpress

Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *