Рубленые котлеты под сырной корочкой

Рубленые котлеты под сырной корочкой
Время приготовления 45 минут.

Ингредиенты:

• 500 гр телятины
• 2 луковицы
• 2 куриных яйца
• 2 помидора
• 100 гр твердого сыра
• 30 гр маслин
• 2 ст. ложки муки
• растительное масло лая жаренья
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт рубленых котлет из телятины:

1. Телятину промыть, нарезать мелкими кубиками, соединить с нашинкованным луком, взбитыми яйцами, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

2. Сформовать из получившейся массы котлеты. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки, затем запекать в духовке при 200° С 15-20 минут.

3. Помидоры нарезать кружками, выложить на котлеты, посыпать тертым сыром и нарезанными кружочками маслинами. Запечь в духовке до образования золотистой корочки.

----------

----------



(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Загрузка...

-------------------------




Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

1 комментарий: Рубленые котлеты под сырной корочкой

  1. Катирина пишет:

    какая прелесть и быстро обязательно попробую приготовить спасибо за рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

----------