Помидоры с сырной начинкой

Помидоры с сырной начинкой

Ингредиенты:

  • 6-8 небольших помидоров
  • 200 гр твердого сыра
  • 3 вареных куриных яйца
  • 1-2 дольки чеснока
  • 1-2 ст. ложки нашинкованной зелени петрушки для начинки + листочки для украшения
  • 3-4 ст. ложки майонеза
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Рецепт помидор с начинкой из сыра с яйцами и чесноком:

1. Приготовить начинку: сыр и яйца натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Подготовленные продукты соединить, добавить зелень петрушки, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом, хорошо перемешать.

2. Помидоры тщательно вымыть, срезать верхушки, удалить мякоть с семенами. По вкусу посолить и поперчить внутри, перевернуть на деревянную доску, установленную наклонно, и оставить, чтобы стек сок.

3. После наполнить помидоры приготовленной начинкой, выложить на тарелку, украсить листочками петрушки и подавать.

В начинку можно добавить 1 банку маслин или оливок без косточек, нарезав их мелкими кубиками.



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------


Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.