Помидоры с начинкой из баклажана и сыра

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Помидоры с начинкой из баклажана и сыра

Ингредиенты:

• 1 кг крепких помидоров
• 300 гр баклажанов
• 3 луковицы
• 4 куриных яйца
• 200 гр твердого сыра
• 4 ст. ложки растительного масла
• 3 зубчика чеснока
• несколько веточек петрушки
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт помидор фаршированных овощным фаршем запеченных в духовке:

1. Помидоры вымыть, обсушить, срезать у них верхушку и удалить сердцевину.

2. Сделать овощной фарш: баклажаны вымыть, обсушить, смазать растительным маслом и поставить запекать в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

3. Готовые баклажаны мелко порубить. Репчатый лук очистить и тоже мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить с помощью чеснокодавилки.

3. В сковороде прогреть растительное масло, выложить овощи: измельченные баклажаны, лук, чеснок и мякоть помидоров, добавить соль и перец и тушить до загустения. Затем сковороду снять с огня и добавить к овощам взбитые яйца.

4. Помидорные чашечки уложить на смазанный растительным маслом противень, заполнить овощным фаршем, посыпать тертым на мелкой терке сыром, сбрызнуть растительным маслом и поставить запекать в духовку на 10 минут.

5. При подаче украсить веточками петрушки.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

▼▼▼ Наш Видео Рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *