Помидоры с острой начинкой

Помидоры с острой начинкой

Ингредиенты:

• 4 помидора
• 2 яблока
• 1/4 стакана измельченных ядер грецких орехов
• 1 ст. ложка тертого на мелкой терке корня хрена
• 1,5 ст. ложки сока лимона
• соль — по вкусу
• зелень

Рецепт приготовления:

1. Помидоры вымыть, разрезать поперек пополам, чайной ложкой вынуть мякоть, использовать ее да других блюд.

2. Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нашинковать тонкой соломкой. Добавить тертый хрен и орехи, по вкусу посолить, полить соком лимона, тщательно перемешать.

3. Наполнить половинки помидоров приготовленным салатом, выложить на тарелку, украсть ломтиками яблока, зеленью укропа и подавать.

Вариант начинки
Вместо яблок можно взять сочные кисло-сладкие груши, а орехи заменить голубым сыром, тертого хрена в этом случае добавить 1 ч. ложку. Также вместо яблок можно использовать айву.




-> ----- <-
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *