Салат с омлетными блинчиками «Секрет»

Салат с омлетными блинчиками «Секрет»

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 12 ч. ложек картофельного крахмала
• 300 гр вареной колбасы
• 150 гр твердого сыра
• 1 свежий огурец
• 200 гр майонеза
• 1 долька чеснока
• растительное масло для жаренья
• зелень укропа или петрушки
• соль по вкусу
• салатные листья

Рецепт приготовления салата из яичных блинов:

1. Яйца взбить с крахмалом, по вкусу посолить. На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить тонкие омлетные блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Готовые омлеты остудить, свернуть рулетиками и нарезать тонкой соломкой.
Колбасу и огурец нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке.

2. К блинчикам добавить колбасу, пропущенный через пресс чеснок и 3 ст. ложки майонеза, перемешать и убрать в холодильник на 5-6 часов.

3. После добавить огурец и сыр, по вкусу подсолить, добавить еще 2-3 ст. ложки майонеза, перемешать, выложить на тарелку на листья салата, посыпать нашинкованной зеленью укропа или петрушки и сразу подавать.



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,67
Загрузка...

-------------------------


Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

2 комментария: Салат с омлетными блинчиками «Секрет»

  1. Ольга пишет:

    Кто пробовал готовить? Отпишитесь как оно !!!

    • Екатерина Михайловна пишет:

      Вроде нормально получилось.Покрайне мере моим домашним понравилось !

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.