Простой рецепт приготовления вкусного салата из омлетных блинчиков с курицей и огурцом. Салат готовится очень быстро, если у Вас уже есть заранее вареное куриное филе, потому что основное время приготовления занимает варка филе курицы.
Время приготовления 45 минут.
Ингредиенты на 3 порции:
- 300 гр. куриного филе
- 4 куриных яйца
- 2 небольших свежих огурца
- Соль по вкусу
- Перец молотый по желанию
- Майонез для заправки салата
Как приготовить салат из омлетных блинчиков с курицей:
1. Куриное филе варим до готовности в подсоленной воде. Остужаем его и разбираем руками на волокна.
2. Все куриные яйца разбиваем в миску и солим по своему вкусу. Также при желание добавляем молотый перец, я добавила смесь перцев. Хорошо перемешиваем яйца. И жарим из этих яиц 3-4 тонких омлетных блинчика.
3. Закручиваем все остывшие омлетные блинчики в трубочку и нарезаем их тонкой соломкой.
4. Свежие огурцы нарезаем тонкими полосками.
5. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в салатнике и заправляем их майонезом.
Такой вот простой рецепт приготовления салата с омлетными блинчиками и курицей у меня получился.
Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
