Холодец из курицы

Салат "Селёдка под шубой"

Салат из стручковой фасоли

Слоеный салат со шпротами

Посмотреть мои плейлисты

Сдобные рождественские блины

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Сдобные рождественские блины

Ингредиенты:

• 3 стакана муки без горки
• 2 яйца
• 2 ч. ложки сахара
• 2 стакана молока
• 100 г сливок
• 50 г маргарина или сливочного масла
• 30 г свежих дрожжей
• 1 ч. ложка соли
• свиное сало для смазывания сковороды

Рецепт приготовления блинчиков на сале:

1. Дрожжи раскрошить, залить 1 стаканом молока, добавить 1 ч. ложку сахара, добавить немного теплой воды, перемешать. Всыпать 2 стакана муки и замесить опару. Присыпать опару мукой, накрыть посуду полотняной салфеткой или марлей и поставить в теплое место на 2-3 часа. Яичные белки аккуратно отделить от белков.

2. Когда опара поднимется, влить оставшееся теплое молоко, добавить яичные желтки, оставшиеся сахар и муку, соль. Тщательно вымесить тесто и выдержать его в теплом месте в течение 1 -1,5 часа. Когда тесто поднимется, ввести взбитые в крутую пену белки и теплые сливки. Перемешать, дать настояться в течение 15-20 минут.

3. После этого аккуратно перемешать тесто сверху вниз, дать ему слегка подняться. Раскалить сковороду. Выпекать блины, смазывая сковороду кусочком свиного сала.

4. К готовым блинам можно подать сметану, мед, варенье, сиропы и т.д. Сковороду можно также смазывать половинкой луковицы, макая ее в растительное масло.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼



(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

-------------------------



Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *