Блины классические на кефире

Блины классические на кефире

Ингредиенты:

• 2 стакана пшеничной муки
• 5 куриных яиц
• 100 гр сливочного масла
• 1,5 стакана кефира или кислого молока
• сахар
• растительное масло
• соль по вкусу

Рецепт вкусных блинчиков на кефире:

1. Яичные белки аккуратно отделить от желтков.

2. Белки взбить в крутую пену.

3. Желтки растереть добела с сахаром и солью. Добавить муку, растопленное сливочное масло, кефир или молоко. Замесить тесто и тщательно взбить.

4. Ввести взбитые белки в тесто и аккуратно перемешать.

5. Выпекать блины на раскаленной сковороде, слегка смазанной растительным маслом. Приятного Вам аппетита!



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------


Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.