Простой и быстрый видео рецепт приготовления домашнего, вкусного и воздушного манника из теста на кефире приготовленного в духовке. Такой манник готовиться легко, получается очень вкусный и нежный.
Время приготовления 1 час 30 минут.
Ингредиенты на 8 порций:
- 2 куриных яйца
- 250 гр сахара
- 250 гр кефира (2,5%)
- 170 гр манной крупы
- 180 гр муки
- 50 гр растительного масла
- 1 ч.л. соды
- 20 гр какао порошка
- 10 гр ванильного сахара
- сахарная пудра
Видео рецепт приготовления манника в духовке:
Как приготовить манник из теста на кефире в духовке:
1. В кефир добавляем манную крупу, перемешиваем и оставляем постоять 30 минут.
2. В миску вбиваем яйца. Добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером.
3. К манной крупе с кефиром добавляем растительное масло, перемешиваем.
4. Затем добавляем взбитые яйца и соду, перемешиваем.
5. Далее добавляем просеянную муку и перемешиваем тесто до однородной консистенции.
6. Отдельно берём третью часть теста и добавляем какао, перемешиваем.
7. Форму диаметром 22 см выстилаем пергаментной бумагой. На дно формы выкладываем шоколадный слой теста, равномерно распределяем по форме. Затем светлый слой теста. Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 35 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой.
8. Когда манник готов посыпаем сахарной пудрой.
Вот и всё. Наш Манник готов, он получается очень вкусный. Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru