Вкусный пирог с клубникой. Видео рецепт

Вкусный пирог с клубникой
Видео рецепт пирога со свежей клубникой приготовленного в духовке. Вкусный и нежный клубничный пирог с крошкой. При желании пирог можно приготовить с любыми ягодами.

Время приготовления 1 час 30 минут.

Ингредиенты на 8 порций:

Для теста:

  • 3 куриных яйца
  • 120 гр сахара
  • 150 гр сливочного масла
  • 150 гр муки
  • 30 гр крахмала
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 10 гр ванильного сахара
  • соль щепотка
  • 450 гр клубники

Для крошки:

  • 40 гр сахара
  • 120 гр муки
  • 80 гр сливочного масла

Видео рецепт приготовления клубничного пирога:

Как приготовить Пирог с клубникой:

1. Для приготовления крошки к холодному сливочному маслу добавляем сахар и муку. Перетираем руками в крошку и ставим в холодильник.

2. Клубнику необходимо помыть, почистить и разрезаем клубнику на две части.

3. Для приготовления теста все продукты должны быть комнатной температуры. Размягчённое сливочное масло взбиваем миксером.

4. Затем добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку соли, перемешиваем миксером.

5. Далее добавляем по одному яйцу, продолжая взбивать миксером.

6. Добавляем в тесто просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешиваем тесто до однородной консистенции.

7. Форму размером 24*24 см выстилаем пергаментной бумагой. Тесто выкладываем в форму. Равномерно распределяем тесто по форме. Сверху выкладываем клубнику. Посыпаем пирог крошкой. Выпекаем пирог в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут до готовности. Готовность проверяете деревянной палочкой.
клубничный пирог

Вот и всё. Наш Пирог со свежей клубникой готов, он получается очень вкусный и нежный. Приятного Вам чаепития желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------


Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.