Простой рецепт приготовления яблочного пирога на сковороде. Пирог с яблоками идеально подойдёт к завтраку, а готовиться такой пирог легко и просто.
Время приготовления 1 час.
Ингредиенты на 8 порций:
Для теста:
- 1 куриное яйцо
- 70 гр. сахара
- 200 гр. сметаны (20%)
- 150 гр. муки
- 7 гр. разрыхлителя для теста
- 10 гр. ванильного сахара
- соль щепотка
Для яблочной начинки:
- 1 шт. (170 гр.) яблоко
- 2 ст.л. сахара
- 15 гр. сливочного масла
- 1 ст.л. воды
Видео рецепт приготовления пирога с яблоками на сковороде:
Как приготовить Яблочный пирог на сковороде:
1. Яблоко нарезаем дольками.
2. Затем на горячую сковороду диаметром 18 см кладём кусочек сливочного масла. Выкладываем яблоки на сковороду, сверху посыпаем сахаром и добавляем столовую ложку воды. Перемешиваем и тушим на маленьком огне почти до полного испарения жидкости.
3. Для приготовления теста в миску вбиваем яйцо. Добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку соли, перемешиваем.
4. Затем добавляем сметану, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто до однородной консистенции.
5. Когда яблоки готовы сверху на сковороду добавляем тесто, равномерно распределяем по сковороде. Накрываем крышкой и печём на маленьком огне примерно 25 минут.
6. Затем аккуратно переворачиваем пирог на сковороду большим диаметром и допекаем пирог примерно 10-15 минут до готовности.
Вот и всё. Наш Яблочный пирог на сковороде готов, он получается очень вкусный. Обязательно попробуйте приготовить. Приятного Вам чаепития желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
