Пирог с клубникой и ревенем. Видео рецепт

Пирог с клубникой и ревенем. Видео рецепт


Время приготовления 1 час 15 минут.

Ингредиенты на 8 порций:

• 3 куриных яйца
• 150 гр сахара
• 1 щепотка соли
• 60 гр растительного масла
• 60 гр молока
• 180 гр муки
• 1 ч. л. разрыхлителя для теста
• 25 гр сливочного масла
• 200 гр ягод клубники
• 300 гр ревеня
• 60 гр сахара для ревеня

Как приготовить пирог с клубникой и ревенем:

1. Ревень моем, чистим и нарезаем на палочки длиной около 5 см.

2. Выкладываем ревень в миску и засыпаем 60 г сахара. Перемешаем и оставим настояться несколько минут. Пока будем готовить тесто на пирог.

3. В чашу миксера разбиваем три яйца и туда же добавляем 150 гр сахара. Немного подсолим и взбиваем миксером 10 минут на высокой скорости. Через 10 минут добавляем в чашу 60 гр растительного масла и 60 гр молока. Немного перемешаем на небольшой скорости.

4. Берем 180 гр муки и добавим в нее 1 чайную ложку разрыхлителя для теста , тщательно перемешаем и отправляем тоже в чашу миксера и недолго вымешиваем с помощью миксера (пока тесто не станет однородной массой).

5. Берем 200 гр клубники, моем и очищаем ее. Далее разрезаем ягоды клубники на половинки.

6. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем на дно формы ревень вместе с образовавшимся с ним сахарный сироп. 25 гр сливочного масла нарежем кубиками и равномерно разложим на ревень.Теперь все это заливаем приготовленным ранее тестом. Половинки ягод клубники равномерно раскладываем на тесто.

7. Отправляем форму с тестом в предварительно разогретую до 180°С духовку и выпекаем пирог до готовности примерно 40-45 минут.

Приятного Вам чаепития желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru

Видео рецепт приготовления пирога с ревенем и клубникой:


(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Загрузка...

-------------------------




Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *