Все помнят с детского сада этот вкусный и пышный омлет. Сегодня предлагаем Вам рецепт варианта такого омлета приготовленного в духовке с сыром на молоке.
Ингредиенты:
- 8 куриных яиц
- 400 мл молока
- 100 гр сыра твердых сортов
- сливочное масло для смазывания
- соль по вкусу
Как приготовить пышный омлет с молоком и сыром в духовке:
1. В глубокую миску разбиваем 8 яиц, солим по своему вкусу и размешиваем их но не взбиваем. Вливаем 400 миллилитров молока и все тщательно перемешаем венчиком.
2. На крупной терке натираем 100 грамм сыра твердых сортов. Отправляем сыр к яйцам в миску и размешаем.
3. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом (берите такую форму чтобы омлет не вылез из нее, так как при запекание омлет поднимется примерно в 2 раза!). Выливаем в форму яичную смесь с сыром ( сыр может быть в одной кучку, нужно его равномерно распределить по всей форме!) и отправляем выпекаться в предварительно разогретую до 200 градусов на 40-45 минут.
Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
