Французский омлет с сыром и помидорами

Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

Французский омлет с сыром и помидорами

Ингредиенты:

• 3 куриных яйца
• 1/4 стакана молока
• 50 гр сыра чеддер
• 1 ч. ложка сливочного масла
• 3 кружочка помидора
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• салатные листья
• зелень
• свежие овощи для гарнира

Рецепт приготовления омлета по французски с сыром:

1. Яйца взбить с молоком вилкой, добавить по вкусу соль и перец.

2. Растопить на сковороде сливочное масло, влить яичную массу и жарить 1 минуту, чтобы омлет слегка схватился. Посыпать половиной тертого сыра и аккуратно сложить пополам, жарить еще по 1 минуте с каждой стороны.

3. Затем сверху положить кружочки помидора, посыпать оставшимся тертым сыром и поместить в нагретую до 180°С духовку на 3 минуты, чтобы сыр расплавился.

4. Выложить омлет на тарелку на листья салата, украсить зеленью, гарнировать свежими овощами, консервированным зеленым горошком. К омлету можно подать натуральный йогурт или сметану.





-> ----- <-
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.
Обычные комментарии будет опубликованы после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *