Ингредиенты:
• 6 яиц
• 2 болгарских перца
• 2 помидора
• 1 стакан молока
• 0,5 плавленого сырка
• 150-200 г колбасы
• соль
• перец — по вкусу
• зелень
Ингредиенты:
1. Яйца взбить с солью и перцем, добавить молоко. Болгарский перец нарезать соломкой, помидоры, плавленый сыр и колбасу нарезать кубиками. Все добавить в яично-молочную смесь.
2. На сковороде разогреть сливочное или растительное масло, вылить полученную смесь. Готовить под крышкой до готовности.
