Ингредиенты:
• 5 яиц
• 150 гр бекона
• 50 гр сыра
• 50 гр сливочного масла
• листья зеленого салата
• соль
• паприка – по вкусу.
Рецепт приготовления:
1. Маленькие металлические формочки смазать маслом, дно застелить тонкими ломтиками бекона.
2. На бекон выложить немного тертого сыра, влить яйцо. Формочки поставить в глубокую сковороду, влить воду (примерно 2 см), накрыть крышкой, варить около 6 минут.
3. Готовые чашечки из ветчины с яйцами вынуть из формочек, выложить их на тарелку, застеленную салатными листьями. При подаче посыпать паприкой.
Так-то нормально смотрится и аппетитно.