Яйца в чашечках из бекона

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 150 гр бекона
• 50 гр сыра
• 50 гр сливочного масла
• листья зеленого салата
• соль
• паприка – по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Маленькие металлические формочки смазать маслом, дно застелить тонкими ломтиками бекона.

2. На бекон выложить немного тертого сыра, влить яйцо. Формочки поставить в глубокую сковороду, влить воду (примерно 2 см), накрыть крышкой, варить около 6 минут.

3. Готовые чашечки из ветчины с яйцами вынуть из формочек, выложить их на тарелку, застеленную салатными листьями. При подаче посыпать паприкой.