Яйца фаршированные куриной печенью

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Яйца фаршированные куриной печенью

Ингредиенты:

  • 4 куриных яйца
  • 100 гр куриной печени
  • 20 гр сливочного масла
  • 1 луковица
  • 80 гр майонеза
  • листья салата
  • зелень укропа по вкусу
  • зелень базилика по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт закуски из куриных яиц фаршированных куриной печенью:

1. Куриную печень отварить до готовности и охладить.

2. Репчатый лук очистить и обжарить в растопленном сливочном масле до прозрачности.

3. Яйца сварить вкрутую и охладить. Почистить яйца и с острого конца срезать «крышечку» и аккуратно вынуть желток.

4. Приготовить начинку: в отваренную куриную печень добавить пассерованный репчатый лук, перемешать, дважды пропустить через мясорубку, посолить и добавить растертые яичные желтки. Все тщательно перемешать.

5. Теперь наполняем этим фаршем из куриной печени белки. Затем выложить на плоское блюдо на листья салата, полить майонезом и украсить мелко нарезанным укропом и листьями базилика.

Наш ютуб канал

----------

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *