Запеканка из гречки и цветной капусты

Запеканка из гречки и цветной капусты

Ингредиенты:

• 300 гр цветной капусты
• 1,5 стакана гречки
• 2 стакана молока
• 3 куриных яйца
• 2 ст. ложки майонеза
• 100 мл сливок
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты с гречкой:

1. Цветную капусту отварить в подсоленной воде.

2. Молоко вскипятить, посолить, положить промытую гречку, варить на слабом огне до готовности, остудить.

3. Яйца взбить с майонезом, сливками, посолить, поперчить, смешать с гречневой кашей.

4. Форму смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями или манкой, выложить половину приготовленной массы, затем — цветную капусту, покрыть оставшейся массой, разровнять.

5. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 30 минут.



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------


Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.