Суп из цветной капусты и ветчины

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Суп из цветной капусты и ветчины

Ингредиенты:

• 3 картошки (средних размеров)
• 300 г цветной капусты (можно использовать замороженную)
• 1 ч. л. горчицы
• 300 г ветчины
• 250 мл сливок (10%)
• 1 л бульона (мясного или куриного)
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• петрушка для украшения при подаче

Рецепт приготовления:

1. Наливаем бульон в кастрюлю и добавляем нарезанный кубиками картофель. Солим и перчим. Добавляем ложку горчицы . Даем закипеть на большом огне, после чего уменьшаем огонь. Необходимо варить 10-15 минут, до полу готовности картофеля.

2. Подготавливаем цветную капусту. Для этого нужно разделить ее на соцветия. А ветчину необходимо нарезать на маленькие кусочки.

3. Помещаем капусту в кастрюлю и варим примерно 10 минут. Последний шаг. Когда капуста почти готова, нужно добавить ветчину и влить сливки. Дать закипеть и поварить еще 5 минут.

Суп из цветной капусты и ветчины готов. При подаче посыпать рубленной петрушкой.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *