Суп вегетарианский с яйцом и рисом

Суп вегетарианский с яйцом и рисом
Ингредиенты:
🍲 3 сваренных вкрутую яйца
🍲 1 морковь
🍲 1 луковица
🍲 80 гр топленого масла
🍲 2 ст. ложки рубленой зелени
🍲 2 ст. ложки риса
🍲 200 гр картофеля
🍲 соль по вкусу.

Рецепт Приготовление

1. Яйца, морковь, лук мелко порезать, положить в кастрюлю, добавить масло, стакан воды и тушить под крышкой до выпаривания жидкости. Потом влить 1.5 л воды, прокипятить 15 мин.

2. Добавить мелко нарезанный картофель и рис. Варить до готовности. Всыпать в готовый суп рубленую зелень.

Подавать к столу со сметаной.




-> ----- <-
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликован после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *