• Добавить видео рецепт

Борщ холодный

(Оцени, будь ПЕРВЫМ !)
1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Загрузка...

Борщ холодный

Ингредиенты:

• 500 гр свеклы
• 200 гр картофеля
• 2 свежих огурца
• 75 гр зеленого лука
• 2 яйца
• 2 ст. ложки сметаны
• 1 ч. ложка сахара и уксус по вкусу
• 2 стакана воды на порцию

Рецепт приготовления:

1. Отварить свеклу, порезав ее на мелкие кубики. Свекольный отвар охладить и процедить. Отдельно отварить картофель и яйца. Затем и их порезать кубиками.

2. Положить в кастрюлю свеклу, вареный картофель, резанные огурцы, рубленое яйцо и мелко нарезанный лук.

3. Перед подачей положить в кастрюлю тертый хрен, соль, сахар и горчицу. Все это залить свекольным отваром, добавить сметану и размешать. Подавая, борщ посыпать зеленью петрушки или укропа.





-> ----- <-
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.
Обычные комментарии будет опубликованы после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *