Холодец из курицы

Салат "Селёдка под шубой"

Салат из стручковой фасоли

Слоеный салат со шпротами

Мое видео. Сладкий банановый пирог

Мое видео. Холодец из курицы без желатина

Мое видео. Слоеный салат со шпротами

Вегетарианский суп с сельдереем

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Наш ютуб канал
Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.
Приятного Вам аппетита!

Вегетарианский суп с сельдереем


Подготовка 15 минут
Приготовление 20 минут
На 6 порции (в каждой по 240 ккал; 18,9 г жиров)

Ингредиенты:

• 40 гр сливочного масла
• 2 раздавленных зубчика чеснока
• 2 ст. л. нарезанной зелени петрушки
• 500 гр очищенного и нарезанного корня сельдерея
• 225 гр крупно нарезанного картофеля
• 900 мл овощного или куриного бульона
• 425 мл молока
• соль по вкусу
• молотый черный перец по вкусу
• немного лимонного сока
• 125 мл жирных сливок
• немного нарезанного шнитт-лука для подачи

Рецепт супа с сельдереем вегетарианского:

1. Растопите сливочное масло в большой кастрюле и слегка обжарьте чеснок и петрушку, следя за тем, чтобы они не подгорели. Добавьте сельдерей и картофель, готовьте 5 минут, помешивая, чтобы овощи покрылись чесночным маслом и готовились равномерно.

2. Влейте бульон и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока овощи не станут мягкими. Слегка остудите.

3. Добавьте молоко и измельчите суп в кухонном комбайне или при помощи погружного блендера до однородности. Посолите и поперчите. Влейте лимонный сок и тщательно перемешайте.

4. Перед подачей добавьте в каждую тарелку немного сливок и посыпьте шнитт-луком.

Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,50
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *