Запеканка из кабачков с сыром и рисом в духовке

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Запеканка из кабачков с сыром и рисом в духовке
Вкусная запеканка приготовленная в духовке из кабачков с сыром и рисом. Рецепт этой овощной запеканки из кабачков готовиться легко и просто. Такая запеканка понравиться как взрослым, так и детям.

Время приготовления запеканки 1 час.

Ингредиенты на 6 порций:

  • 500 гр молодого кабачка
  • 1 большая луковица
  • 1/2 стакана риса
  • 150 гр сыра твердых сортов
  • 3 куриных яйца
  • растительное масло для жарки
  • соль по вашему вкусу
  • вода для варки риса

Как приготовить запеканку из кабачков и сыра с рисом в духовке:

1. Рис промываем в холодной воде. Отвариваем рис минут 10 и слив воду через сито остужаем его.
Как приготовить запеканку из кабачков и сыра с рисом в духовке

2. Луковице мелко нарезаем и обжариваем на сковороде, на растительном масле до прозрачности и мягкости лука.
Как приготовить запеканку из кабачков и сыра с рисом в духовке

3. Твердый сыр натираем на крупной терке.
Как приготовить запеканку из кабачков и сыра с рисом в духовке

4. Молодой кабачок очищаем от кожуры и натираем его на крупной терке в миску. К натертому кабачку добавляем остывший отварной рис, обжаренный лук, 3 куриных яйца и половину натертого на терке сыра.
Как приготовить запеканку из кабачков и сыра с рисом в духовке

Солим по своему вкусу и перемешиваем все ингредиенты в миске.
Как приготовить запеканку из кабачков и сыра с рисом в духовке

5. Форму для выпечки смазываем растительным маслом ( я взяла неглубокую сковороду без ручек). Выкладываем в форму приготовленную кабачковую массу и распределяем её равномерно по форме.
Как приготовить запеканку из кабачков и сыра с рисом в духовке

6. Посыпаем сверху оставшейся половинкой натертого сыра и отправляем в духовку разогретую заранее до 180 градусов, выпекаться примерно на 35-40 минут (время выпекания зависит от вашей духовки).
Как приготовить запеканку из кабачков и сыра с рисом в духовке

Вот такая вот вкусная запеканка из кабачков с сыром и рисом у меня получилась.
Запеканка из кабачков

Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru

Наш ютуб канал

----------

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,67
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *