Бисквитный рулет с халвой

Бисквитный рулет с халвой
Время приготовления 1 час 15 минут.

Ингредиенты на 8 порций:

Для бисквита:
• 6 куриных яиц
• 200 гр сахара
• 3 ст.л. муки
• 3 ст.л. крахмала
• 10 гр ванильного сахара

Для крема:
• 3 куриных яйца
• 300 гр сахара
• 300 мл молока
• 150 гр сливочного масла
• 1 ст.л. муки
• 2 ст.л.какао
• 150 гр халвы

Для украшения:
• 70 гр шоколада

Видео рецепт приготовления бисквитного рулета с халвой:

Как приготовить Бисквитный рулет с халвой:

1. Сначала необходимо приготовить крем. Для этого в миску вбиваем яйца и добавляем сахар, взбиваем миксером.

2. Затем добавляем муку и какао, перемешиваем. Добавляем молоко, перемешиваем.

3. Ставим крем на плиту и при постоянном помешивании доводим до кипения. Когда крем готов необходимо дать ему остыть.

4. Затем добавляем в крем размягченное сливочное масло и взбиваем миксером. Добавляем халву, взбиваем миксером. Когда крем готов ставим его в холодильник.

5. Далее приготовим бисквит. Для этого белки отделяем от желтков. Белки взбиваем миксером. Добавляем в белки половину сахара, продолжая взбивать миксером до готовности.

6. К желткам добавляем остаток сахара и ванильный сахар, взбиваем миксером.

7. К взбитым белкам добавляем желтки, просеянную муку и крахмал, перемешиваем.

8. На противень кладем пергаментную бумагу. Равномерно распределяем тесто по противню. Выпекаем бисквит в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

9. Бисквит необходимо смазать кремом и свернуть в рулет горячим, сразу после выпечки. Смазываем бисквит большей частью крема. Сворачиваем в рулет и сверху смазываем остатком крема. Ставим рулет в холодильник на несколько часов.

10. Для украшения нам понадобится шоколад. Растапливаем шоколад в микроволновой печи и украшаем рулет.
Вот и всё. Наш Бисквитный рулет с халвой готов, он получается потрясающе вкусный и нежный. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru Этот видео рецепт приготовления бисквитного рулета с халвой и его описание нам прислал автор кулинарного канала «Быстро, просто и аппетитно»



Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------




Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *