Время приготовления 30 минут.
Ингредиенты на 8 порций:
Для бисквита:
• 4 куриных яйца
• 130 гр сахара
• 120 гр муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 10 гр ванильного сахара
Для начинки:
• 800 гр яблок
• 130 гр сахара
Для посыпки:
• сахарная пудра
Видео рецепт приготовления бисквитного рулета с яблочной начинкой:
Как приготовить Бисквитный яблочный рулет:
1. Яблоки необходимо очистить и натереть на крупной тёрке. Добавляем сахар, перемешиваем. Сок, который выделится необходимо слить.
2. Затем яблоки выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Равномерно распределяем яблоки по противню.
3. Для приготовления бисквита в миску вбиваем яйца. Добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером.
4. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем тесто до однородной консистенции.
5. Выкладываем тесто на противень сверху яблок. Равномерно распределяем тесто по противню. Выпекаем бисквит в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут до готовности. Готовность проверяете деревянной палочкой.
6. Когда бисквит готов, сверху накрываем пергаментной бумагой и аккуратно переворачиваем. Пергаментную бумагу снимаем и пока бисквит горящий сворачиваем его в рулет. Когда рулет остыл, обрезаем края рулета и выкладываем на тарелку. Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Вот и всё. Наш бисквитный рулет с яблоками готов, он получается вкусный, нежный и воздушный. Готовиться быстро и просто. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru Этот видео рецепт приготовления бисквитного рулета с начинкой из яблок и его описание нам прислал автор кулинарного канала «Быстро, просто и аппетитно»
