В сегодняшнем видео рецепте я покажу Вам как можно приготовить слоеный блинный торт из кабачковых блинов с помидорами. Кабачковый торт готовится очень легко и получается красивый и вкусный и сытным.
Время приготовления 1 час 15 минут
Ингредиенты на 8 порций:
- 750 гр кабачков
- 3 куриных яйца
- 4 ст. л. муки
- 1 пучок укропа
- 300 гр томатов
- 150 гр майонеза
- 4 зуб. чеснока
- 120 гр. сыра
- масло растительное
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Видео рецепт приготовления блинного торта из кабачков:
Как приготовить вкусный слоеный торт из кабачковых блинов:
1. Сначала кабачки необходимо натереть на крупной тёрке.
2. Затем солим кабачки по вкусу, перемешиваем и оставляем постоять 15 минут, чтобы кабачки пустили сок.
3. Далее необходимо слегка отжать кабачки.
4. Добавляем в кабачки перец по вкусу, яйца, муку и хорошо перемешиваем.
5. Нарезаем укроп и добавляем в тесто. Тесто должно получиться густым.
6. Хорошо разогретую сковороду смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем тесто на блинчик и обжариваем блинчик с двух сторон на маленьком огне. Должно получится 5 блинов. Когда все блины готовы необходимо дать им остыть.
7. Для начинки сыр необходимо потереть на тёрке, помидоры нарезаем.
8. В майонез добавляем чеснок, перемешиваем.
9. Каждый блинчик смазываем майонезом с чесноком. Первый слой помидоры, второй слой сыр. Далее помидоры и затем сыр. Верхний блинчик смазываем майонезом, выкладываем помидоры и украшаем укропом. Торт ставим в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.
Вот и всё. Наш Блинный торт из кабачков готов, он получается очень вкусный и нежный. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru Видео и описание приготовления блинного торта из кабачковых блинов нам прислал автор кулинарного канала «Быстро, просто и аппетитно»
