Фаршированная куриная шейка. Видео рецепт

Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,67
Загрузка...

Фаршированная куриная шейка. Видео рецепт

Ингредиенты:

• 200 гр куриных сердечек
• 100 гр куриного филе
• 150 гр куриной печёнки
• 200 гр муки
• 3 куриных яйца
• 100 гр манной крупы
• 4 шт. репчатого лука
• соль
• чёрный перец
• лавровый лист
• куриная кожа с курицы весом 1300 гр

Видео рецепт приготовления фаршированной куриной шейки:

Как приготовить вкусную Фаршированную куриную шейку:

1. Для приготовления фаршированной шейки необходимо отварить 200 гр куриных сердечек, 100 гр куриного филе и 150 гр куриной печёнки. Печёнку отвариваем отдельно.

2. Затем необходимо нарезать кубиками куриные сердечки, куриную печёнку и куриное филе.

3. Далее репчатый лук необходимо почистить и нарезать кубиками. Лук выкладываем на сковородку и тушим на подсолнечном масле до готовности.

4. Когда лук потушили, добавляем отварные куриные сердечки, куриную печёнку и куриное филе. Всё хорошо перемешиваем и тушим на медленном огне 10 минут.

5. Далее приготовим тесто. Необходимо в миске смешать 3 яйца, 100 гр манной крупы, 200 гр муки, соль и чёрный перец по вкусу. В тесто можно добавить немного бульона, в котором варили куриное филе.

6. Когда тесто готово все ингредиенты хорошо перемешиваем.

5. Далее будем фаршировать шейку. Для этого Вам нужно взять курицу весом 1300 гр и аккуратно снять с неё кожу. Когда кожу снимите, там где есть отверстия необходимо зашить. В куриную кожу закладываем начинку и зашиваем.

6. Куриную шейку кладём в кастрюлю с теплой водой. Воду необходимо посолить по вкусу, добавить лавровый лист и отваривать шейку около одного часа до полной готовности.

Вот и всё. Наша Фаршированная куриная шейка готова, она получается очень вкусная, нежная, не острая. Подойдёт как диетическое, так и праздничное блюдо. Куриная шейка не требует больших умений для готовки и может получиться у каждого, стоит только попробовать.

Приятного Вам аппетита! Видео и рецепт приготовления этой фаршированной куриной шейки Нам прислал автор канала «Быстро, просто и аппетитно»





-> ----- <-
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.
Обычные комментарии будет опубликованы после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *