Куриная запеканка с грибами и сыром. Видео рецепт

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Куриная запеканка с грибами и сыром
Предлагаю рецепт быстрого и вкусного блюда, куриная запеканка с грибами и сыром приготовленная в духовке. Запеканка это универсальное блюдо, его можно готовить каждый день из тех продуктов, которые находятся в холодильнике. Рецептов запеканки великое множество творожная, рыбная, картофельная, мясная-это палочка-выручалочка, когда нужно быстро накормить семью.

Время приготовления 1 час.

Ингредиенты на 6 порций:

  • 600 гр куриной грудки
  • 300 гр шампиньонов
  • 300 гр помидор
  • 150 гр сыр твердый
  • 200 гр сметаны(любой жирности)
  • 2 куриных яйца
  • 1 ст.л масло растительное
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Видео рецепт куриной запеканки приготовленной в духовке с грибами:

Как приготовить запеканку из курицы с грибами и сыром:

1. Куриное филе моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на средние кусочки.

2. Грибы моем, чистим и нарезаем пластинками.

3. Моем помидоры, удаляем плодоножку и нарезаем колечками.

4. Твердый сыр трем на мелкой терке.

5. Готовим соус. В сметану добавляем яйца, соль, черный молотый перец перемешиваем и добавляем часть натертого сыра. Все хорошо перемешать. Соус готов.

6. Собираем запеканку. В форму наливаем растительное масло и хорошо ее смазываем. Первым слоем выкладываем куриное филе, распределяем его по всей поверхности формы. Солим и перчим по вкусу. На курицу вторым слоем выкладываем помидоры. Соль и перец пропускаем. Третий слой-грибы, распределяем их так, чтобы они покрыли все помидоры. Посолить и поперчить по вкусу. Затем заливаем курицу и грибы сырно-сметанным соусом и ставим в разогретую до 180С духовку на 40 минут. Через 40 минут вынимаем запеканку из духовки, посыпаем оставшимся сыром и возвращаем в духовку на пять минут, чтобы сыр расплавился.

Куриная запеканка с грибами готова! Попробуйте приготовить и порадуйте своих родных и близких вкусной запеканкой. Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru и автор этого рецепта запеканки из курицы с грибами — кулинарный канал «Нотка Вкуса»

----------

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *