Хлебные шарики с копченой курицей

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Хлебные шарики с копченой курицей

Ингредиенты:

• 300 гр филе копченой курицы
• 200 гр копченой ветчины
• 3 маленькие белые булочки
• 250 гр муки
• 150 гр сливочного масла
• 6 яичных желтков
• 3 ст. ложки молока
• 1-2 ст. ложки нашинкованной зелени укропа
• белые молотые сухари
• растительное масло для жаренья
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• сметана для подачи

Рецепт приготовления хлебных шариков с копчёной курицей:

1. Булочки нарезать мелкими кубиками, выложить в миску, полить растопленным сливочным маслом и оставить на 10-15 минут.

2. Филе курицы нарезать кусочками, измельчить в блендере в фарш, ветчину нарезать мелкими кубиками.

3. Желтки взбить с молоком, продолжая взбивать, добавить булочки, затем всыпать муку и взбивать до однородности. Добавить в полученную массу мясные продукты и зелень, по вкусу посолить и поперчить, тщательно перемешать. Оставить на 30-40 минут.

4. После смоченными в холодной воде руками сформовать небольшие шарики, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5-6 минут, откинуть на дуршлаг. Запанировать шарики в сухарях и обжарить на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.

5. Подавать в горячем виде со свежими овощами и сметаной.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *