Холодник из лука-порея на огуречном рассоле

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Холодник из лука-порея на огуречном рассоле
Ингредиенты:
• 200 гр лука-порея
• 2 соленых огурца
• 1 стакан огуречного рассола
• 1 свекла
• 2-3 вареные картофелины
• 2 помидора
• 1 л холодной кипяченой воды
• сметана или майонез
• соль
• черный молотый перец — по вкусу.

Рецепт Приготовление

1. Свеклу натереть на мелкой терке, залить водой и варить на слабом огне 20-30 минут.

2. Полученный отвар процедить, добавить огуречный рассол, по вкусу посолить и приправить перцем, хорошо охладить.

3. Лук-порей нашинковать тонкими полукольцами, огурцы, помидоры и картофель нарезать тонкими ломтиками.

4. Подготовленные продукты выложить в тарелки, залить охлажденным свекольным отваром, заправить сметаной, украсить зеленью и сразу подавать.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *