Ленивые голубцы «По простому»

Ленивые голубцы «По простому»

Ингредиенты:

• 500 гр мясного фарша (смешанного)
• 1/4 кочана капусты
• 1 морковь
• 1 луковица
• 3 ст. л. риса
• 2 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. томат-пасты
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Рецепт ленивых голубцов:

1. Лук мелко порубить, морковь натереть на крупной терке, обжарить все вместе.

2. Капусту тонко нашинковать, припустить вместе с рисом в воде или рассоле (огуречном или капустном).

3. Мясной фарш посолить, поперчить, смешать с жареным луком и морковью, припущенной капустой и рисом.

4. Сформовать голубцы, слегка обжарить их и залить соусом из смеси сметаны, томатной пасты и воды. Тушить под крышкой до готовности.



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------


Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.