Лимонная шарлотка с творогом

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Лимонная шарлотка с творогом

Ингредиенты:

• 300 гр готового бисквита (тонкие коржи)
• 300 гр творога
• 1/2 стакана сметаны
• 2 куриных яйца
• 1 лимон
• 1 ст. ложка муки
• 1/2 стакана сахарной пудры
• 1 ст. ложка сливочного масла
• взбитые сливки

Рецепт приготовления лимонной шарлотки:

1. Приготовить начинку: с лимона теркой снять цедру. Творог протереть через сито и взбить со сливочным маслом. Желтки отделить от белков, растереть с половиной сахарной пудры и цедрой лимона, добавить муку, взбитый творог и сметану, тщательно перемешать. Белки взбить с оставшейся сахарной пудрой в пышную пену и аккуратно подмешать в творожную массу.

2. Бисквитные коржи нарезать мелкими кубиками. Форму выстелить пергаментной бумагой, на дно выложить 1/3 бисквитных кубиков, разровнять, сверху уложить половину творожной массы. Слои повторить еще раз.

3. Последним слоем выложить бисквит, смазать сметаной (1-2 ст. ложки) и выпекать в нагретой до 180°С духовке 20-25 минут.

4. Остудить лимонную шарлотку, выложить из формы на тарелку, украсить засахаренными ломтиками лимона и взбитыми сливками.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

▼▼▼ Наш Видео Рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *