Огурцы с морским салатом

закуска из огурца с морским салатом

Ингредиенты:

• 4 огурца
• 50 гр мелкой вермишели или лапши быстрого приготовления
• 50 гр крабовых палочек
• 2-3 ст. ложки консервированной кукурузы
• 100 гр филе малосоленого лосося
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт закуски из огурцов с начинкой из морского салата:

1. Огурцы вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, ложкой вынуть часть мякоти и нарезать ее мелкими кубиками.

2. Вермишель отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито, остудить. Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой.

3. Соединить вермишель, мякоть огурца и крабовые палочки, добавить кукурузу, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом, тщательно перемешать.

4. Наполнить половинки огурцов приготовленным салатом, выложить на тарелку.

5. Филе лосося нарезать тонкими полосками, свернуть в виде розочек и выложить поверх салата. Украсить блюдо зеленью, ломтиками лимона и подавать.



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------


Метки: , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.