Оладьи с яйцом и зеленым луком

Оладьи с яйцом и зеленым луком
Сегодня хочу поделиться с Вами простым рецептом оладий с начинкой из вареных яиц и зеленого лука приготовленных из тесте на кефире. Быстрый рецепт завтрака приготовленного на скорую руку.

Время приготовления 40 минут.

Ингредиенты для оладий на 4 порции:

Для теста:

  • 0,5 л кефира
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ч. л.соды
  • 3-4 стакана муки
  • растительное масло для жарки

Для начинки:

  • 3 куриных яйца
  • 1 пучок зеленого лука
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Как приготовить оладьи с луком и яйцом:

1. В глубокую миску выливаем кефир комнатной температуры. Добавляем 1 чайную ложку соды, размешаем. Разбиваем 1 куриное яйцо, слегка перемешаем. Добавляем порциями муку, количество муки смотрите по густоте теста (тесто должно получиться густоватым). Хорошо все перемешиваем венчиком.
Как приготовить оладьи с луком и яйцом

2. Зеленый лук мелко нарезаем и отправляем его в миску к тесту.
Как приготовить оладьи с луком и яйцом

3. Яйца отвариваем и остужаем их. Чистим и нарезаем небольшими кубиками. Также отправляем их в миску к тесту. Солим и перчим по своему вкусу. Аккуратно перемешиваем все ингредиенты.
Как приготовить оладьи с луком и яйцом

4. Растительное масло разогреваем в сковороде. Выкладываем ложкой приготовленное тесто и обжариваем оладья с обеих сторон до красивого золотистого цвета.
оладьи с луком и яйцом на кефире

Вот такие красивые и пышные оладушки с луком и яйцом у меня получились. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 4,50
Загрузка...

-------------------------


Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.