Отварное тельное из белой рыбы

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Отварное тельное из белой рыбы

Ингредиенты:

• 500 гр филе белой рыбы
• 2 репчатые луковицы
• 1 яйцо
• 100 гр черствого белого хлеба
• 1/2 стакана молока
• 50 гр сливочного масла
• 1 ст. ложка мелко рубленного укропа
• соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Репчатый лук очистить и разрезать на 4-6 частей. Белый хлеб замочить в молоке и отжать. Филе белой рыбы вместе с луком, вымоченным в молоке белым хлебом пропустить через мясорубку несколько раз, посолить, поперчить, добавить взбитое яйцо, размягченное сливочное масло, все тщательно перемешать.

2. Из полученной массы сформовать батон толщиной 5-6 см, завернуть в салфетку или смазанный маслом целлофан, перевязать шпагатом, залить подсоленным кипятком, в который добавлен укроп, и варить тельное 15-20 минут.

3. Готовому тельному дать немного остыть, нарезать кружочками и подать в теплом виде. Тельное можно подать и как холодную закуску.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

----------



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *