Рыбный паштет из белой рыбы

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!!
Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус ...
Если Вам понравится этот рецепт, сохраните его в своих закладках и не забудьте поделиться им со своими друзьями! Приятного Вам аппетита.

Рыбный паштет из белой рыбы

Ингредиенты:

• 300 гр свежей белой рыбы
• 125 гр сливочного масла
• 1 луковица
• 2 ломтика черствого белого хлеба
• 2 картофелины
• 1 ст. ложка уксуса
• 1 ст. ложка натертой лимонной цедры
• зелень петрушки
• 1 лимон
• несколько маслин
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления рыбного паштета дома:

1. Очищенную и нарезанную крупными кусками рыбу отварить в слегка подсоленной воде, добавив при этом уксус (уксус добавить, после того как вода закипит).

2. Когда рыба разварится, бульон процедить, рыбу протереть через сито вместе с отваренным картофелем. Добавить лимонную цедру и вымоченный в бульоне мякиш белого хлеба, посолить и поперчить. Смесь хорошо вымесить. Затем добавить растертое добела сливочное масло.

3. Паштет выложить на блюдо, украсить кружочками лимона, маслинами и зеленью петрушки.


Наш ютуб канал

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

▼▼▼ Наш Видео Рецепт ▼▼▼



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------



Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *