Салат из белой фасоли с огурцом

Салат из белой фасоли с огурцом

Ингредиенты:

• 1,5 стакана белой фасоли
• 1 соленый огурец
• 1 яблоко кисло-сладких сортов
• 1 небольшая репчатая луковица
• 1 ч. ложка горчицы
• 2 ст. ложки растительного масла
• пучок петрушки
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Фасоль замочить на ночь, затем воду слить, залить фасоль свежей водой и отварить до готовности, слегка подсолив воду, остудить.

2. Яблоко очистить от кожицы, удалить семена, репчатый лук очистить. Яблоки, лук и соленый огурец нарезать небольшими кубиками, добавить к фасоли, все тщательно перемешать, добавить измельченную зелень петрушки.

3. Салат посолить, поперчить по вкусу, подавать, заправив горчицей и растительным маслом.


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 4,00
Загрузка...

Рекомендуем



-------------------------


Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.
Комментарий будет опубликованы после проверки !!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *