Пирог с вишней на кефире в духовке

Пирог с вишней на кефире в духовке
Рецепт приготовления пирога с вишней на кефире приготовленного в духовке. Такая выпечка к чаю с ягодами получается вкусной и ароматной с небольшой кислинкой.

Время приготовления 1 час.

Ингредиенты на 8 порций:

  • 300 гр. пшеничной муки
  • 3 куриных яйца
  • Щепотка соли
  • 150 мл. кефира
  • 200 гр. сахара
  • 10 гр. ванильного сахара
  • 100 мл. растительного масла
  • 1,5 ч. ложки разрыхлителя для теста
  • 0,5 ч. ложки пищевой соды
  • 350 – 400 гр. вишни без косточек
  • Цедра одного крупного лимона
  • 2 ст. ложки сока лимона

Рецепт приготовления пирога с вишней на кефире:

1. В подходящего размера миску разбиваем куриные яйца. Добавим сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбиваем эти продукты миксером до тех пор пока эта масса не посветлеет.
Рецепт приготовления пирога с вишней на кефире 1

2. Теперь сюда же добавляем кефир комнатной температуры, масло растительное, пищевую соду и разрыхлитель для теста. Также добавим просеянную пшеничную муку. С большого лимона снимаем цедру и также ее отправляем в миску к остальным продуктам. Еще добавим 2 столовые ложки лимонного сока выжатого из этого же лимона.
Рецепт приготовления пирога с вишней на кефире 2

3. Опять хорошо перемешаем миксером наше тесто. Тесто получается средней густоты.
Рецепт приготовления пирога с вишней на кефире 3

4. Смажем сливочным маслом форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 сантиметров). Если Вы готовите в разъемной форме для выпечки, тогда застелите дно пергаментной бумагой, а борта смажьте сливочным маслом.
Рецепт приготовления пирога с вишней на кефире 4

5. Выливаем наше подготовленное для пирога тесто в смазанную форму и равномерно его разровняем по форме.
Рецепт приготовления пирога с вишней на кефире 5

6. Выложим сверху на тесто необходимое Вам количество вишни без косточек ( у меня ушло примерно 350 грамм).
Рецепт приготовления пирога с вишней на кефире 6

7. Отправляем пирог готовиться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут. На готовность проверяйте пирог шпажкой или зубочисткой.
Рецепт приготовления пирога с вишней на кефире 7
Вот такой у меня сегодня получился пирог с вишней из теста на кефире.
Пирог с вишней на кефире
Приятного Вам аппетита и хорошего дня желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru



Как Вы оцените ? Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...

-------------------------


Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.