Омлет с вишней в духовке

Омлет с вишней в духовке

Ингредиенты:

• 2/3 стакана вишен без косточек
• 1/2 стакана муки
• 4 куриных яйца
• 1 ст. ложка сахара
• 1 ч. ложка сливочного масла
• щепотка соли
• сахарная пудра

Как приготовить омлет с ягодами вишни:

1. Желтки отделить от белков, растереть их с сахаром и солью, всыпать муку, тщательно перемешать. После аккуратно подмешать взбитые в крепкую пену белки.

2. Форму смазать сливочным маслом, вылить половину омлетной массы и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 3-5 минут, до загустения.

3. Сверху выложить вишню, залить оставшейся омлетной массой и запекать еще 7-8 минут, до золотистого цвета.

4. При подаче посыпать сахарной пудрой.


Как Вы оцените ? 1 БАЛЛ2 БАЛЛА3 БАЛЛА4 БАЛЛА5 БАЛЛОВ
Средняя оценка: 5,00
Загрузка...





-> ----- <-
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.
Обычные комментарии будет опубликованы после проверки !!!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *